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New Orleans, LA · Pedido mínimo $10.00
Green Onion Aioli, Reduced Hot Sauce
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Strawberry Beer Reduction, Arugula, Asian Pickled Vegetables
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Creole Mustard, Braised Greens & Quinoa Salad
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Louisiana Crab, Corn Tortilla Chips
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Beer Cheese Bechamel
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Daily Preparation
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Pickled Jalepeno, Tomato Marmalade, NOLA Brown Beer Mustard
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Cheese Curd & Au Poivre
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Housemade Chorizo
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Swiss, Au Poivre Sauce, Fried Onions, Bibb Lettuce, Roasted Garlic Aioli
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Spinach Tortilla, Romaine, Parmesan, Red Onion, Tomato, Reduced Balsamic
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NOLA Brown Beer Cheese, LA-31 Boucanee BBQ Sauce, Bacon, Red Onion
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Spicy Shrimp, Remoulade Arugula, Dong Phuong Roll
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On Sourdough,With Tomato Fennel Soup
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Duck Cracklings, Lettuce, Tomato, Roasted Garlic Aioli
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Lemongrass Marinated Portobellos, Roasted Red Peppers, Tomato, Red Onion, Arugula, Sriracha Aioli
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Fried Egg, Carmelized Onions, Chipotle Ketchup
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With Basil Pistou
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Iceberg Wedge, Tomatoes, Pickled Vegetables, Bleu Cheese
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Romaine, Charred Cherry Tomatoes, Bacon, Parmesan, Garlic Croutons
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Red Oak Lettuce, Strawberries, Bleu Cheese, Pecans, Red Onions, Strawberry Balsamic Vinaigrette
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Arugula, Tomato, Cucumbers, Pickled Carrots & Onions, Red Wine Vinaigrette
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Mediterranean Lentils, Grilled Lemon, Fennel & Herb Salad
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Cebollita Slaw, Poblano Coulis, Yucca Chips
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Seared Sirloin, Parmesan Gremolata, Fries
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Honey Hot Sauce, Stewed Okra & Tomatoes
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Truffle Oil, Parmesan, Brown Butter, Sage Pancetta, Peas
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Seasonal Veggies, Creamed Leeks
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Green Onion Horseradish Potatoes, Roasted Root Vegetables
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Beef & Lamb, Peas, Carrots, Mashed Potatoes, Crispy Onions with Brussels Sprouts
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Purple, Green & Gold Anglaise
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Housemade Biscuits, Vanilla Ice Cream
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High West Son of BouRye, Rose Water, Triple Sec, Burlesque Bitters, Mint
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House Infused Blackberry Jack Daniels, Thyme Simple Syrup, Lemonade, Xocolatl Mole Bitters, Blackberries
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Bulleit Bourbon, St. Germain Elderflower Liqueur, Orange Blossom Water
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Rebel Reserve, Orange Curacao, Sugar, Lemon Juice & Mint
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Espolon Tequila Blanco, Fresh Pineapple, Fresh Grapefruit Juice, Jalapeno Simple Syrup, Salt
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Hendricks Gin or Stoli Vodka, Elderflower Liqueur, Prosecco
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Pimm's No. 1, Lemonade, Canton Ginger Liqueur, Fresh Mint, Fresh Cucumber, Ginger Ale
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